种植时刻：一般在4-5月份种植。

选地整地：选择土层深厚、排水良好、肥力中等的砂质壤土种植，种植前结合深耕深翻施足基肥，整平作高畦。

播种：播前催芽，播种行株距50×33cm，密度3000株/亩，播种量2kg/亩。

间苗补苗：播种后约15天出苗，第一对基生叶出现后间苗补苗，最终定苗1株/穴。

中耕除草：及时中耕除草，并培土4-7cm。

一、种植时刻

沙葛通常都是在4-5月份左右进行种植，播种后5-6月后就能收获肉质根，流域早、中热品种一般是在9月收获，中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。

二、选地整地

1、沙葛的食用部分主要是地下块根，一定要选择土层深厚、排水良好、肥力中等、保水保肥力强的砂质壤土种植。

2、前茬收获后，一定要进行整地，通常以耕17-20cm为宜，砂壤土以13-17cm即可，纺缍锤形可以稍深一些。

3、每亩可以施入草木灰500千克、腐熟厩肥2000-3000千克，播种前15天将土块打碎耙平，接着做成1.2-1.3米宽的高畦，畦沟深25cm左右，这样有助于排水。

三、播种

1、沙葛种子很坚硬，干籽播种会导致发芽慢而不整齐，生产上主要采用催芽播种。

2、种植行距保持50cm、株距33cm、每穴可以播种子1-2粒，每亩可种3000株，用种量为2千克左右。

四、间苗补苗

1、沙葛播种后15天幼苗就会出土，第1对基生叶出现后可以进行间苗、补苗，每穴留苗1-2株左右，最终定苗1株。

2、补苗一定要及时，可以选择在阴天将幼苗带土团移栽。

五、中耕除草

1、沙葛在苗高7cm至侧藤铺地之前一定要抓紧中耕除草，中耕要浅，不可伤根，中耕时可以培土4-7cm。

2、这样可以防止肉质根暴露土外，色泽变绿，质量变劣，但也不可培土过深，这样块根易呈长形。

六、水肥管理

1、沙葛苗期一定要及时进行松土和追肥，每松一次土浇一次人粪尿，这样可以促其早发，到6月上中旬块根膨大时一定要重施一次追肥。

2、如果遇到天旱的情况，一定要注意浇水。

3、如果遇到大雨应及时排水，若出现田中渍水，就会容易导致沙葛皮色呈褐色或块根腐烂，影响其产量和质量。

七、打花摘心

1、沙葛在5-6节开始抽花序，接着随着蔓的伸长几乎每节生花序，如果让其这样开花，就会浪费养分，根部不易肥大。

2、一看到花序发生，必须要立刻剪去，保留其叶片进行光合影响，大至分2-3次进行。

3、在主蔓18-24叶时一定要摘心，摘心后蔓就会停止生长。

八、整枝搭架

当沙葛苗长至30cm高时，每穴可以插小山竹或棉秆1根，搭成人字架，将相邻的沙葛苗扎在一起让藤爬上架。